Ingredientes 1 litro de leche 80 gramos de arroz blanco 100 gramos de azúcar 2 vainas de vainilla 200 gramos de nata liquida
Hola a todxs! 🤩♥️Hoy tenemos esta receta tan fresquita para estos días tan calurosos, espuma o mousse de arroz con leche, saludable y con sólo 2 ingredient
Pasosde la receta. Paso 1. Trituramos el arroz con leche. Paso 2. Lo colamos por un colador. Paso 3. Removemos bien la mezcla. Paso 4. La ponemos en el sifón con una carga.
Añadimoscon cuidado el merengue al conjunto sin que se baje. Incorporamos la mantequilla fundida y fría al conjunto, cuidando de mantener el volumen. Horneamos a 180ºC durante unos 25 minutos. Cuando esté embebemos el bizcocho con el anís. Para la espuma de arroz con leche: Lavamos el arroz para que suelte el almidón y ponemos a
Lechede tigre de espárrago blanco, tempura de salicornias. Canelones de Liebre al Chocolate 78 Espuma de ají amarillo y pecana rallada. Cebiche clásico del día Fortuno 78 Lenguado 89 Tiradito de Lenguado 79 Con leche de tigre de vegetales y Rocoto. Pulpo a la Brasa de Invierno 79 Crema ahumada de ollucos, chimichurri y encurtido de ollucos
Foto Snaps Fotografía. Elaboración. En una cazuela pon a hervir medio litro de agua. Cuando hierva, echa el arroz y déjalo cocer a fuego medio unos 20 minutos. Escurre y reserva. En una cazuela antiadherente, pon a hervir la leche con la canela, la mantequilla y la cáscara de limón cortada muy fina, con lo menos posible de la parte
s4tJ. 111 98 386 391 272 93 165 38 441
espuma de arroz con leche
