Calientauna cazuela a fuego medio y, cuando esté bien caliente, añade los trozos de conejo para dorarlos. Cuando estén dorados por un lado, dales la vuelta, agrega la cebolla y deja que se poche un poco antes de incorporar las verduras picadas restantes. Después, rehoga todo junto y cocina durante 5 minutos. 3.

Preparación En una sartén con aceite dorar la cebolla y los dientes de ajo picados, agregar los dos puerros cortados en rodajas, añadir el pimentón, rehogar y salpimentar. Cocinar a fuego

Encuanto a la carne, los platos más típicos son aquellos que tienen como base la lechona. Uno de ellos es el rostit o lechona al horno. También son tradicionales el lomo con col y el conejo con cebolla, sin ovidar otros platos que tienen como ingrediente principal la ElaboraciónCallos a la mallorquina. Coceremos en agua fría los callos y dejaremos hervir durante unos 10 minutos. Retiraremos, escurriremos y enfriaremos. Freiremos en una cacerola, la cebolla cortada en juliana, cuando esté un poco dorada añadiremos, el ajo picado en brunoise y el jamón a tacos. Pasados unos 3 minutos, Estareceta, explicada paso a paso, y otras recetas en: http://www.recetaspieras.com Hoyvamos a ver cómo preparar conejo con cebolla usando un robot de cocina, un plato tradicional mallorquín super fácil y rápido de elaborar. El resultado es un conejo encebollado super tierno, sabroso y hjyVG. 411 136 34 210 13 410 67 468 460

conejo con cebolla a la mallorquina